食品安全情報blog過去記事

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違反事例

法令違反サンプル結果。キュウリに基準値超過の残留農薬が検出された
Pesticide residue exceeds legal limit in Cucumber sample
Monday Aug 20, 2018
https://www.cfs.gov.hk/english/unsat_samples/20180820_7082.html
食品安全センターが定期的な食品サーベイランスプログラムを行い、キュウリの輸入基準値を検査したところ、シハロトリンが最大残留基準0.05ppmのところ0.1ppm検出された。

  • タイ産の瓶詰プラムソースのサンプルが食品表示規則に違反している

Sample of bottled plum sauce imported from Thailand in breach of food labelling regulations
Thursday, August 16, 2018
https://www.cfs.gov.hk/english/press/20180816_7079.html
食物環境衛生署及び食品安全センターは、タイ産の瓶詰プラムソースのサンプルに、ラベル表示にない二酸化硫黄が検出されたと発表した。基準値内の121ppmであった。