食品安全情報blog過去記事

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査察報告

  • デンマーク−産地表示(原産地呼称保護、地理的表示保護、伝統特産品保証)

Denmark―Geographical indications (PDO, PGI, TSG)―2018-6404
12/09/2018
http://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit_reports/details.cfm?rep_inspection_ref=2018-6404
実施されている公的管理制度が、農産物や食料品における保護された原産地呼称(PDO)、保護された地理的表示(PGI)、および保証された伝統特産品(TSG)のためのEU品質計画に係るEUの法規を実施するという目的を果たしているかどうかが評価された。また製品のトレーサビリティーおよび表示についても評価された。管理団体が、生産者/加工者レベルおよび市場レベルでPDO/PGI/TSGを管理するために割り当てられており、全般的に適切な公的管理制度となっている。しかし実際には市場レベルではまだ予備段階であった。管理団体の所轄機関による監視も不完全であった。これらの難点に関し、助言が付せられた。