食品安全情報blog過去記事

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査察報告

Austria―Feed additives, their ingredients and traceability
17/10/2018
http://ec.europa.eu/food/audits-analysis/audit_reports/details.cfm?rep_id=4044
2018年4月17〜25日までオーストリアで実施された、飼料添加物及びその製品成分分野の公的管理が欧州議会と理事会のEC規則に従って実施されていることを確認するための査察。オーストリアには管轄当局の明確な指示があり、査察の範囲の任務と責任は明確に定義され、リスクに基づいた適切な管理計画がある。にもかかわらず、設定されたリスク基準に基づいた計画準備と検査の選択設定を一貫して支持できないことが管理システムの有効性を弱めている。