食品安全情報blog過去記事

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RASFF

EU

Week 14-2010 警報通知 インド産冷凍エビのニトロフラン代謝物ニトロフラゾン(1 microg/kg)など(他微生物) 情報通知 フランス産チーズのo-フェニルフェノールの未認可使用(0.23; 0.11; 0.23; 0.057; 0.15; 0.035 mg/kg)、中国産陶器皿からのカドミウム…

Konzo、食品による麻痺 コンゴ

Konzo, food-borne paralysis - Congo DR 02-APR-2010 http://www.promedmail.org/pls/otn/f?p=2400:1001:2149561188559605::NO::F2400_P1001_BACK_PAGE,F2400_P1001_PUB_MAIL_ID:1010,82063 29 Mar 2010 Balita.phより 15000人以上がコンゴでキャッサバによ…

論文など

安全性影響――機能性食品のリスク/ベネフィット Safety impact--the risk/benefits of functional foods. Eur J Nutr. 2009 Dec;48 Suppl 1:S33-9. 機能性食品の定量的リスク/ベネフィット解析は可能か?例えばDALYなどを用いて。 ダイエタリーサプリメントFo…

その他ニュース等

バッキンガム大学は正しい。統合医学科は廃止 University of Buckingham does the right thing. The Faculty of Integrated Medicine has been fired. April 1st, 2010 http://www.dcscience.net/?p=2881 2009年1月に発表された「統合医療」履修科を作るとい…