マクドナルドがトランス脂肪酸訴訟で和解

McDonald's Settles Landmark Trans Fat Lawsuits
February 11, 2005
http://www.cspinet.org/new/200502111.html
マクドナルドとBanTransFats.comの間に和解が成立した。マクドナルドはフライ用の油脂をトランス脂肪酸の少ないものに変更することを宣言した。あらゆる種類のレストランで使われる油脂は消費者の健康のためにより健康的なものに直ちに変更すべきである。