食品安全情報blog過去記事

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国民特有の食品を基本にした食事ガイドラインに関するワークショップのサマリー報告書:経験・適用及び将来の方向性

Summary Report of a Workshop on National Food Based Dietary Guidelines:
Experiences, Implications and Future Directions
2005
http://europe.ilsi.org/publications/pubslist.cfm?publicationid=606
ILSIヨーロッパが2004年4月にハンガリーで開催したワークショップをまとめたもの。
ラトビアルーマニアスロベニアハンガリーチェコブルガリアにおける食事ガイドラインの作成・実践・成果についての報告がまとめてある。
http://europe.ilsi.org/file/foodbasedguidelinesreport.pdf
88ページ PDFファイル17.6MB



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Department for Environment, Food and Rural Affairs