食品安全情報blog過去記事

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食事制限をしない人の方が食事制限をする人より健康状態が改善する

Non-dieters more successful at boosting health than dieters, study finds
31-May-2005
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2005-05/uoc--nms052605.php
肥満の女性の長期的健康状態改善には食事制限よりも行動の変化や自己受容の方が効果的である。78人の30-45才の女性をダイエット群と非ダイエット群に分けて2年間調査した。ダイエット群には食事制限を、非ダイエット群にはカウンセリングを行っている。非ダイエット群は92%が実験終了まで経過を追えたが、ダイエット群は42%が途中で脱落した。ダイエット群は24週では体重が減少したが2年後にはほぼ元の体重に戻っていた。
Journal of the American Dietetic Associationの6月号に発表された。