食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

薪ストーブ調理による室内空気汚染が途上国の女性に影響している

Indoor pollution from cooking on wood stoves affects women in developing countries
15-Feb-2006
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2006-02/ats-ipf021006.php
長年薪ストーブで調理することにより煙を吸っている女性は、喫煙者と同様慢性閉塞性肺疾患COPDを発症し死亡率が増加する。American Journal of Respiratory and Critical Care Medicineの2006年2月号に発表された論文。