Malachite green found in fish heads
December 8, 2006
http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/061209/txt/061209en05001.htm
微量のマラカイトグリーンが検出されたためチルド魚の頭400kg以上を廃棄処分した。検出されたのは0.0046 ppmで、mud carpの細切れ肉についていた頭からである。身の方からは検出されていない。
中国で春雨から許可されていない物質が検出されたため、春雨について検査を行った。6検体についてホルムアルデヒドと二酸化硫黄の検査を行い、全て満足できる結果だった。
