食品安全情報blog過去記事

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Nambuccaで盗難があったためカキの闇取引に警告

Black Market Oyster Warning Following Theft at Nambucca
11 January, 2007
http://www.foodauthority.nsw.gov.au/mr-11-Jan-07-black-market-oyster-theft-Nambucca.html
Nambuccaで4800のカキが盗まれたため、消費者に対して闇取引されているカキは購入しないよう警告する。盗まれたカキは洗浄や浄化工程を経ていないため有害な毒素が含まれる可能性がある。カキは信頼できる販売者からのみ購入するように。NSW魚介類計画の一環として収穫されたカキにはその旨の表示があり、産地が特定できる。