食品安全情報blog過去記事

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買い物リストは健康的な選択を促進するのか阻害するのか?

Do shopping lists promote or prevent healthy choices?
7-Mar-2007
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-03/uocp-dsl030707.php
Journal of Consumer Researchに発表された研究によれば、自宅で買い物リストを作るような記憶に基づいて選択する場合と、店で商品を目の前にして選ぶような刺激に基づいて選択する場合とでは、前者の方が衝動的で、快楽的で罪深い選択をしやすい。また買い物リスト方式の方が安価な製品を選びやすい。
Yuval Rottenstreich, Sanjay Sood and Lyle Brenner. "Feeling and Thinking in Memory-Based versus Stimulus-Based Choices,"
Journal of Consumer Research: March 2007.




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