食品安全情報blog過去記事

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英国人の好きなサンドイッチにたくさんの塩が含まれる

塩と健康に関するコンセンサス行動(Consensus Action on Salt and Health)のプレスリリース
High levels of salt hidden in UK’s favourite sandwiches
July 5th 2007
http://www.actiononsalt.org.uk/media/press_releases/sandwiches/sandwiches2007.htm
CASHが販売されている140サンドイッチを購入して調査したところ、多くのサンドイッチには2g以上の塩が含まれ、41%はビッグマック1個分より多かった。
詳細データ等はこのサイトに掲載されている。