食品安全情報blog過去記事

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2007-07-12から1日間の記事一覧

リビアの裁判所は死刑を支持

Natureニュース Libyan court upholds death sentences 11 July 2007 http://www.nature.com/news/2007/070709/full/070709-6.html HIVアウトブレークの罪に問われた医療関係者を解放する望みは残っている トリポリにあるリビア最高裁は5人のブルガリア人看…

その他

食品安全委員会 食に関するリスクコミュニケーション 福井 http://www.fsc.go.jp/koukan/risk190610/risk-fukui190610.html 唐木先生のスライド http://www.fsc.go.jp/koukan/risk190610/risk190610_kouensiryou.pdf 議事録にスライドの説明がある http://ww…

製品レビュー:ルテインとゼアキサンチン

CAM

コンシューマーラボ Product Review: Lutein and Zeaxanthin 7/12/07 http://www.consumerlab.com/results/lutein.asp 22製品を検査したところ、1製品は表示の45%しか含まれず、製品毎のルテイン含量には6倍もの開きがあった。詳細を見るにはログインが必要。

オーガニック食品と食品安全:別々の、拮抗する、あるいは共生する問題?

FSN

Organic Foods and Food Safety: Separate, Antagonistic, or Symbiotic? 10.jul.07, Douglas Powell, International Food Safety Network http://www.foodsafety.ksu.edu/en/article-details.php?a=3&c=32&sc=419&id=1052 国際食品安全ネットワークのDougla…

カシューナッツアレルギーの方がピーナッツアレルギーより症状が重い

A. T. Clark et al., Allergy 62 (8), 913 916 Cashew nut causes more severe reactions than peanut: case-matched comparison in 141 children http://www.blackwell-synergy.com/doi/abs/10.1111/j.1398-9995.2007.01447.x

英国人の好きなサンドイッチにたくさんの塩が含まれる

塩と健康に関するコンセンサス行動(Consensus Action on Salt and Health)のプレスリリース High levels of salt hidden in UK’s favourite sandwiches July 5th 2007 http://www.actiononsalt.org.uk/media/press_releases/sandwiches/sandwiches2007.htm…

電子機器リサイクルは空気中にダイオキシン類を噴出する

ES & Tニュース E-waste recycling spews dioxins into the air July 11, 2007 http://pubs.acs.org/subscribe/journals/esthag-w/2007/july/science/rc_ewaste.html 中国のGuiyu地区の電子機器リサイクル工場周辺の空気中ダイオキシン類濃度はこれまで報告…

Young’s Seafood Limited社が独自ブランドの冷凍シーバス(スズキ)切り身を禁止動物用医薬品が検出されたため回収

Young’s Seafood Limited withdraws its own-brand Frozen Sea Bass Fillets due to the presence of a banned veterinary medicine Wednesday 11 July 2007 http://www.food.gov.uk/enforcement/alerts/2007/jul/youngsbass ニトロフランが検出されたため。

消費者へ:スペインが中国産汚染歯磨きを回収

EU

Consumers: Spain withdraws contaminated toothpaste of Chinese origin 10 July 2007 http://europa.eu/rapid/pressReleasesAction.do?reference=MEMO/07/287 欧州委員会は本日、スペイン当局から中国産の歯磨きの回収についての公式通知を受け取ったこと…

ヨーロッパの食用色素はニュージーランドでは認可されていない

European food colouring not permitted in New Zealand 11 July 2007 http://www.nzfsa.govt.nz/publications/media-releases/2007/20070711.htm NZFSAは消費者に対し、英国やヨーロッパで禁止された食用色素はニュージーランドやオーストラリアでは認可さ…