食品安全情報blog過去記事

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子ども向けダイエット食品は肥満につながる可能性がある

Diet foods for children may lead to obesity
8-Aug-2007
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-08/uoa-dff080307.php
アルバータ大学がObesityに発表した新しい報告によれば、子どもにダイエット食品を与えるのは過食と肥満につながる可能性がある。
若いラットに低カロリー食品や飲料を与えると痩せた系統でも肥満系統でも過食するようになる。大人のラットでは同じような結果にはならない。
著者らは若年者に低カロリー代替品を日常的に与えることは、味覚とカロリー含量に関する認識を歪める可能性があると指摘している。