食品安全情報blog過去記事

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L-リジン硫酸 (Vitalys 液体及びドライ) の安全性と有効性に関するFEEDAPパネルの意見

Opinion of the Scientific Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed on the safety and efficacy of L-lysine sulphate (Vitalys Liquid and Dry) for all animal species
17/09/2007
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178638496184.htm
Corynebacterium glutamicumの特定系統の発酵により作られるL-リジン硫酸及びその副産物からなる飼料添加物Vitalys の安全性と有効性について諮問された。
Vitalysは動物のリジン源として検討された。In vitroの試験では遺伝毒性がないことが再確認された。しかしラットの90日間試験で、高用量群で尿生殖路に増殖性病変が見られており、これに関する十分な説明がないため発ガン性の可能性を否定できない。従ってFEEDAPパネルは安全だという結論を出せない。環境リスクはない。