食品安全情報blog過去記事

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国産食品レビュー

The Domestic Food Review
http://www.nzfsa.govt.nz/policy-law/projects/domestic-food-review/index.htm
2003年以降NZFSAはニュージーランドの食品について、どのような規制が行われ規制担当機関はどのような役割を果たしているか、食中毒発生の原因は何かについてレビューを行ってきた。2006年11月には食品規制効率化のためのいくつかの助言が行われ、NZFSAは食品業者が安全な管理をできるようリスクに基づいた一連のツールを提供したり教育訓練を提供したりするよう要請された。2007年10月にNZFSAは助言実行のための政策文書を発表した。このサイトに掲載。