Update on food colours and hyperactivity
Monday 5 November 2007
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/nov/coloursmeeting
ある種の合成色素と保存料である安息香酸ナトリウムの子どもの行動への影響に関するサウサンプトン大学の研究発表後、FSAは企業や消費者団体と対応について協議を行ってきた。さらにこの研究で使用された色素を避けたいと考えている保護者に協力するための方法についても検討してきた。
以下にその会合のメモを発表する。
FSAから企業への手紙
Food and drink industry use of food colours and sodium benzoate
1 November 2007
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/industryinfoletter051107.pdf
製品への当該添加物使用状況と対応を問い合わせる文書
2007年10月9日の企業と消費者団体との合同会合の記録
Industry and Public Interest Group Joint Meeting Note: 9 October 2007 http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/coloursmeeting091007.pdf
特に新しい情報はない
