食品安全情報blog過去記事

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動物用医薬品法変更検討

Veterinary drug law change under study
January 16, 2008
http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/080116/txt/080116en05008.htm
ニトロフランやその代謝物の規制を含む食品中の残留動物用医薬品に関する規制の改定を検討している。ニトロフラン代謝物であるフラルタドンとフラゾリドンは豚肉や鶏肉には検出されてはならない。
また最近問題になっている臭化カリウムについて検査を行っている。臭化カリウムを含む小麦粉を輸入していた業者は起訴した。