香料グループ評価3、改定1(FGE.03Rev1)：化学グループ1、2及び4の分岐鎖および直鎖脂肪族飽和一級アルコールのアセタール類、分岐鎖および直鎖飽和又は不飽和アルデヒド類、ヘミアセタールのエステルと蟻酸のオルトエステル−AFCパネルの意見

Flavouring Group Evaluation 3, Revision 1 (FGE.03Rev1): Acetals of branched- and straight-chain aliphatic saturated primary alcohols and branched- and straight-chain saturated or unsaturated aldehydes, an ester of a hemiacetal and an orthoester of formic acid, from chemical groups 1, 2 & 4 (Commission Regulation (EC) No 1565/2000 of 18 July 2000)[1] - Scientific Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in contact with Food (AFC)
28/02/2008
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178689852831.htm
合計58の表題香料物質の評価を行った。
34物質について最終評価はできなかった。24物質について安全上の懸念はない。