Algae Bloom Prompts DSHS to Close 3 Bays to Shellfish Harvesting, Issue Recall
March 7, 2008
http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/shellfish03_08.html
テキサス州保健事業局（DSHS）はAransas、Corpus Christi及びCopano湾での魚介類の採取を禁止し、牡蠣やアサリやイガイを回収する。Dinophysis類が高濃度に見つかったため。この藻類はオカダ酸を作り、貝類に蓄積して下痢性貝毒中毒を誘発する。リコール対象となるのは3月1日以降にこれらの湾から収穫された貝類。
