Identifying food additives
14 March 2008更新
http://www.nzfsa.govt.nz/consumers/chemicals-toxins-additives/additives-booklet/index.htm
食品の品質を保つ、味や見た目を良くするために使用される添加物について説明した小冊子。食品添加物番号から名称と分類がわかる。PDF 16ページ
http://www.nzfsa.govt.nz/consumers/chemicals-toxins-additives/additives-booklet.pdf
