EFSA’s assessment of research into food additives and hyperactivity in children
17.03.2008
http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?id=953
EFSAは2007年に発表されたある種の食用色素と安息香酸ナトリウムの子どもの多動に与える影響に関する研究について声明を発表した。サウサンプトン大学の研究者らはこれらの添加物と子どもの多動に関連があるとしていた。EFSAの見解は、この知見は調査対象となった添加物のADIを変更する理由としては使えないというものである。
