EFSA's 11th Scientific Colloquium - Acrylamide carcinogenicity - New evidence in relation to dietary exposure - 22 and 23 May 2008、Tabiano (PR), Italy 22/05/2008
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178694670469.htm
アクリルアミドに関する最新の知見を議論する。