Safety and efficacy of Mintrex Zn (Zinc chelate of hydroxy analogue of methionine) as feed additive for all species
08/05/2008
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178706516708.htm
Mintrex Znは最低16％の亜鉛と80%のヒドロキシメチオニン類似体(（2-ヒドロキシ-4-メチルチオ）酪酸、HMTBa)を含み、必須微量栄養素亜鉛源として使用される。いくつかの形態の亜鉛とHMTBaは既に別々に飼料添加物として認可されている。Mintrex Znは全ての動物において他の認可されている無機亜鉛源同様生物学的に利用可能な亜鉛源と考えられる。FEEDAPパネルはMintrex Znを標的動物での安全性を示すことが必要な新規化合物と見なす。標的動物での耐性試験データが提供されていないため標的動物での安全性については結論できない。
消費者への安全性については最悪シナリオによるモデル計算から亜鉛の上限摂取量(25 mg day-1)を超えることはなく安全上の懸念はない。使用者や環境に対してもリスクとはならない。
