(食品管理課 2008.05.15)
http://www.kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1460&av_pg=1&menucode=103004001&textfield=&keyfield=
食品医薬品安全庁は鳥インフルエンザの拡散によりニワトリや鴨肉などの消費が著しく減少して養鶏農家などが困難に陥っていることから、消費促進行事を行うと発表した。5月16日は職員食堂で参鶏湯を食べる。トリインフルエンザウイルスは70℃で30分、75℃で5分加熱すれば死滅する。