食品安全情報blog過去記事

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照射食品調査2007

Irradiated Food Survey 2007
June 2008
http://www.fsai.ie/industry/irradiated_food_survey_07.pdf
FSAIはアイルランドで販売されている麺類やクコの実を含む製品についてEU食品照射規制に従っているかどうかを調査した。麺類とそれに付属している調味 料小袋は2005年のFSAI調査において適切な表示がなされていない成分を含む検体が多く見つかったものである。
2007年調査では全部で50検体(麺類32、クコの実製品18)を調査し、そのうちそれぞれ4検体(16%)が照射されていた。この知見は直ちに安全上の懸念となるものではないが表示されていない食品照射はEU 指令1999/2/EC違反である。
FSAIは照射クコの実製品の製造業者に連絡をとり、問題の製品は任意で回収された。一方麺類の製造・輸入業者の対応は満足できるものではなかったため欧州委員会にさらなる対応を相談している。
(照射されていたのは中国産のカップ麺のかやくの小袋の中身。)