食品安全情報blog過去記事

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質検総局は缶詰果物、調味料などを抜き取り検査

2008-06-24
ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W192/A64027867.html
88企業の生産する133種の果物缶詰を検査したところ99.7%合格であった。問題点としては二酸化硫黄、指定外添加物(サッカリン)や食用色素などである。
調味料は67社75製品を検査して合格率は92%であった。問題があったのは大腸菌群、指定外添加物など。
砂糖漬け果物は73社80製品を検査して合格率は87.6%であった。問題があったのは微生物基準、カビ、鉛、指定外添加物などである。