食品安全情報blog過去記事

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2008年7月8日の議題とペーパー

COT agenda and papers: 8 July 2008
http://cot.food.gov.uk/cotmtgs/cotmeets/cot2008/cotmeet8july2008/cotagendapapers8july2008
・水の殺菌副生成物と先天異常に関する追加のペーパー
4月以降新たに発表された疫学データ2つを検討する
http://cot.food.gov.uk/pdfs/tox200823.pdf
・グルコサミンと肝毒性
http://cot.food.gov.uk/pdfs/tox200826.pdf
グルコサミンは極めて一般的なサプリメントであるが、肝毒性の症例が報告されている。
・世代を超えたエピジェネティクスに関するワークショップ報告書案
http://cot.food.gov.uk/pdfs/tox200827.pdf
・ピーナッツを避ける助言のレビュー
1998年にCOTが発表した報告ではアレルギーの家族歴のある場合母親に妊娠や授乳中にピーナッツを避けることを検討するのもよいかもしれないという助言が含まれていた。また子どもは3才まではピーナッツを食べないようにとも助言していた。この予防的助言は最近再検討を迫られている。これに対応してFSAは系統的レビューを行いCOTに諮問した。
http://cot.food.gov.uk/pdfs/tox200828.pdf