コンシューマーラボ
Product Review: Nutrition Bars (Energy Bars, Fiber Bars, Protein Bars, Meal Replacement Bars, Snack Bars and Whole Food Bars)
8/12/08
http://www.consumerlab.com/reviews/High_Protein_Bars_Low-Carb_Diet_Bars_Energy_Bars_and_Meal-Replacement_Bars/NutritionBars/
エネルギーや蛋白質、繊維を摂れるとか食事代わりになると宣伝されているバー20製品の栄養成分を調査し比較した。全ての製品は表示通りであったが、含量は製品より大きく異なる。
一部の製品の脂肪はほとんどが飽和脂肪であり、一部の製品の主成分はお腹が膨らむ糖アルコールであった。
