食品安全情報blog過去記事

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2008-08-13から1日間の記事一覧

その他ニュース

ダイエットパッチのオンライン広告は禁止 BBCニュース Diet patch online advert banned 30 July 2008 http://news.bbc.co.uk/newsbeat/hi/health/newsid_7532000/7532659.stm 貼るだけで食欲を抑制して痩せるというダイエットパッチの宣伝に有効であるとい…

食品中ニトロソアミン(nitrosamine)関連情報

(新種有害物質課 2008.08.04) http://www.kfda.go.kr/open_content/data/food_view.php?&menucode=104001000&opt_code=&opt_wrd=&hcode=019001000&av_page=&seq=1&av_pg=$av_pg PDFファイル 食品中濃度の表などがある

青魚ご存じですか?

(危害基準課 2008.08.01) http://www.kfda.go.kr/open_content/data/food_view.php?&menucode=104001000&opt_code=&opt_wrd=&hcode=001007000&av_page=&seq=15&av_pg=$av_pg 「エスキモーは動脈硬化や心臓病にかからないという話ですが何故でしょう?」 →…

セシウム(Caesium)とは?

(新種有害物質課 2008.08.01) http://www.kfda.go.kr/open_content/data/food_view.php?&menucode=104001000&opt_code=&opt_wrd=&hcode=019004000&av_page=&seq=3&av_pg=$av_pg セシウムに対する一般的な情報をお知らせします PDFファイル添付

氷果子類など表示規定に関する国家別比較

(食品安全政策課 2008.08.01) http://www.kfda.go.kr/open_content/data/food_view.php?&menucode=104001000&opt_code=&opt_wrd=&hcode=021001000&av_page=&seq=2&av_pg=$av_pg 氷果子類など表示規定に関する国家別比較 アレアハングルファイル添付

食品中クレンブテロール(Clenbuterol)残留試験法新設

(食品残 留薬品課 2008.07.31) http://www.kfda.go.kr/open_content/data/food_view.php?&menucode=104001000&opt_code=&opt_wrd=&hcode=005002000&av_page=&seq=52&av_pg=$av_pg 食品医薬品安全庁考試第2007-84号(2007.12.24)で食肉や油などの食品中クレ…

国内・外食品栄養成分含量情報!今は1ヶ所で検索からダウンロードま で!

(栄養評価課 2008.07.31) http://www.kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1538&av_pg=1&menucode=103003001&textfield=&keyfield= 食品医薬品安全庁は国内外の食品栄養・機能成分含量情報を迅速に簡単に探せるように 『食品栄養成分データベ…

連合ニュース “29個 GMO品種安全性試験方法不在” 報道関連説明資料

(バイオ食品チーム 2008.08.01) http://www.kfda.go.kr/open_content/news/notice_view.php?seq=1044&menucode=103001001 8.1日付け連合ニュース “29の GMO品種安全性試験方法不在” 報道について次のように説明する。 ・報道内容 監査院は29のGMO品種につ…

インターネットによる不法医薬品麻薬類販売 338件摘発

(2008.07.31) http://kfda.korea.kr/kfda/jsp/kfda1_branch.jsp?_action=news_view&_property=p_sec_1&_id=155307916 食品医薬品安全庁は今年上半期のインターネットサイトモニタリングにより医薬品等不法販売者(サイト) 338件を摘発したと 31日発表した。…

海外販売健康食品、むしろ健康被害になる可能性がある

(2008.08.01) http://kfda.korea.kr/kfda/jsp/kfda1_branch.jsp?_action=news_view&_property=p_sec_1&_id=155308075 食品医薬品安全庁は有害物質などを含む一部不法外国健康食品などを海外旅行やインターネットショッピングモールで購入・使用した場合国…

GFSAオンライン

Codex General Standard for Food Additives (GSFA) Online Database http://www.codexalimentarius.net/gsfaonline/index.html?lang=en コーデックス第31回総会の内容を更新

食品基準官報告知

Food Standards Notification Circular 13 August 2008 http://www.foodstandards.gov.au/standardsdevelopment/notificationcirculars/current/notificationcircular3976.cfm Penicillium funiculosum 由来セルラーゼの加工助剤としての申請

食品基準ニュース 65号

Food Standards News 65 Winter 2008 http://www.foodstandards.gov.au/_srcfiles/Food%20Standards_65.pdf ・ オーストラリアは世界の食品安全ランキングで4番目 OECD加盟国のランキング。英国が1位で日本が2位になっている。5番目のカナダまでが優れている…

脂肪の質 2007

スウェーデン食品局 Fat Quality 2007 NATIONAL FOOD ADMINISTRATION, Sweden http://www.slv.se/upload/dokument/rapporter/mat_naring/2007_fettkvalitet_version_1.pdf スウェーデンの食品のトランス脂肪酸調査結果。 スウェーデン食品局(NFA)は食品業…

製品レビュー:栄養バー

コンシューマーラボ Product Review: Nutrition Bars (Energy Bars, Fiber Bars, Protein Bars, Meal Replacement Bars, Snack Bars and Whole Food Bars) 8/12/08 http://www.consumerlab.com/reviews/High_Protein_Bars_Low-Carb_Diet_Bars_Energy_Bars_an…

警告

いくつかのブランドの「非乳製品」乳酸菌含有ヘルス製品にミルクアレルギーのリスク Milk Allergy Risk Identified in Several Brands of "Non-Dairy" Acidophilus-Containing Health Products August 08, 2008 http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/adviso…

外来製品警告

August 11, 2008 Xiadafil VIP錠剤 Xiadafil VIP Tabs http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/advisories-avis/_fpa-ape_2008/2008_130-eng.php FDAが警告。 米国で性機能増強用「オールナチュラル」ダイエタリーサプリメントとして宣伝販売されている錠剤。…

「21世紀のビタミンDと健康:更新」会議の要約

ODS

Proceedings of the Conference "Vitamin D and Health in the 21st Century: An Update" Available August 12, 2008. http://ods.od.nih.gov/News/AJCN2008.aspx 2007年の会合の内容がAmerican Journal of Clinical Nutritionの補遺として発行された。

オレガノサプリメントの販売業者が虚偽の宣伝により250万ドルを支払うことでFTCと合意

Oregano Supplement Marketers Agree to Pay $2.5 Million to Settle FTC Charges for False Advertising Claims August 12, 2008 http://www.ftc.gov/opa/2008/08/naherb.shtm North American Herb & Spice Co., LLC社とその社長Judy Kay Grayはオレガノ油…

FTCは全国的に有名なナチュラルヘルスレメディのメーカーの詐欺的販売事例について発表

FTC to Announce Deceptive Marketing Case Against Nationally Known Maker of Natural Health Remedy August 12, 2008 http://www.ftc.gov/opa/2008/08/naturalhealth.shtm FTCは有名なナチュラルレメディのメーカーに対する数百万ドルの消費者賠償裁定に…

炭疽事件:胞子から容疑者まで

Science NOW The Anthrax Case: From Spores to a Suspect By Martin Enserink 12 August 2008 http://sciencenow.sciencemag.org/cgi/content/full/2008/812/1?etoc 自殺した62才の陸軍科学者Bruce Ivinsが炭疽菌事件の犯人であるという科学的根拠がついに…

キノコの放射性セシウムレベルは簡単に減らせる

Radioactive cesium levels in mushrooms can be easily reduced 06.08.2008 http://www.evira.fi/portal/en/food/current_issues/?id=1311 フィンランド食品安全局EVIRAとフィンランド放射線核安全機関STUKはキノコの正しい取り扱いについてのパンフレット…

香料によるアレルギー?

BfR

Allergies caused by inhaling fragrances? 05.08.2008 http://www.bfr.bund.de/cd/23422 消費者は公共の場での香料の使用についてもっと知るべきである 香料は化粧品や洗剤など多くの製品に使用されている。一部の香料は皮膚に接触するとアレルギー反応を誘…

BfRとUBAは有機スズ化合物の消費者製品へのさらなる使用を制限することを薦める

BfR

11.08.2008 http://www.bfr.bund.de/cm/216/bfr_und_uba_empfehlen_den_einsatz_von_organozinnverbindungen_in_verbraucherprodukten_weiter_zu_begrenzen.pdf 有機スズ化合物は多くの日用品に使用されている。一部の有機スズ化合物には動物実験で免疫毒性…

小麦、トウモロコシ、ナッツのマイコトキシン存在評価のためのモデル作成 全体的アプローチ

Development of a model to assess the occurrence of mycotoxins in wheat, maize and nuts. A holistic approach 2008-08-11 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/320111002.html

質検総局は食用酢製品の抜き取り検査結果を発表。合格率93.3%。

CN

2008-08-05 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W226/A64028353.html 200検体を調べた。

質検総局は小麦粉の抜き取り検査結果を発表。合格率は高い。

CN

2008-08-05 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W226/A64028352.html 99製品を検査して不合格は1件のみ。過酸化ベンゾイルによる漂白。

衛生部は2008年第二四半期全国食中毒状況を発表

CN

2008-08-05 ttp://www.cfs.gov.cn/cmsweb/webportal/W402/A64028344.html 報告97件、中毒3357人、死亡29人で、昨年同時期に比べて件数35.8%減、中毒人数4.2%減、死亡数58.6%減。2008年第一四半期に比べれば件数70.2%増、中毒人数168.1%増、死亡数11.5%増。

飲料やナッツや種子や油の植物エストロゲン含量

Phytoestrogen Content of Beverages, Nuts, Seeds, and Oils Gunter G. C. Kuhnle et al., J. Agric. Food Chem., ASAP Article お茶やコーヒーなどの飲料やナッツ類などのダイゼイン、グリシテイン、ゲニステイン、biochanin A及びformononetinのイソフラ…

食事からの微量栄養素摂取と胃がんリスク:イタリアにおける症例対照研究

Dietary intake of selected micronutrients and gastric cancer risk: an Italian case-control study C. Pelucchi et al. Annals of Oncology, doi:10.1093/annonc/mdn536 http://annonc.oxfordjournals.org/cgi/content/abstract/mdn536 ビタミンEとアル…