食品安全情報blog過去記事

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国内・外食品栄養成分含量情報!今は1ヶ所で検索からダウンロードま で!

(栄養評価課 2008.07.31)
http://www.kfda.go.kr/open_content/news/press_view.php?seq=1538&av_pg=1&menucode=103003001&textfield=&keyfield=
食品医薬品安全庁は国内外の食品栄養・機能成分含量情報を迅速に簡単に探せるように 『食品栄養成分データベース』を Webを通じて提供すると発表した。
同サイトは2007年研究事業の一環としてで開発されたもので、国内外食品10,566種 (動物性 6,066件,植物性 4,500件) 及び栄養成分 150件の特性情報と食品 10,397件に対する栄養・機能成分含量情報(129種)を含む。
これまでこれらの情報は食薬庁や農林水産食品部、韓国保健産業振興院及び米国農務省などの刊行物やサイトを用いて捜すことができたが、「食品栄養成分データベース」を用いれば誰でも簡単に一カ所で情報が得られ、ファイルとしてダウンロードできる。
※食品栄養成分データベース http://kissna.kfda.go.kr
FANTASY
Food And Nutrient daTA SYstem
だそう
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