食品安全情報blog過去記事

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食品製造におけるナノテクノロジー FSAIは政策実施を要請

Nanotechnology in Food Production Coming Down the Line FSAI Calls for Policy Measures to be in Place
21 September 2008
http://www.fsai.ie/news/press/pr_08/pr20080921.asp
FSAIは食品と食品容器におけるナノテクノロジーとその将来に関する報告書‘The Relevance for Food Safety of Applications of Nanotechnology in the Food and Feed Industries’を発表した。この報告書では現状のナノテクノロジーの使用状況と将来の食品安全との関係について概説している。
報告書本文
PDF 88ページ
http://www.fsai.ie/publications/reports/Nanotechnology_report.pdf