食品安全情報blog過去記事

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ニュージーランドの乳製品

New Zealand Dairy Products
13 November 2008
http://www.nzfsa.govt.nz/dairy/subject/residues/additional-information-ltr.htm
心配な人のために
ニュージーランドは140ヶ国以上に乳製品を輸出しており、乳業事業者はコーデックスに定められた国際規範に従っている。ニュージーランドの製品は中国でのメラミン汚染には影響されていない。NZFSAは農場から輸出まで、ニュージーランドの消費者と輸出先の両方にハイレベルの品質を確保するための統合的規制を行っている。全ての乳製品輸出業者は登録が必要で、ニュージーランドの衛生法と輸出国の要求を満たす必要がある。NZFSAは食品の輸入を規制し、輸出している全ての乳製品の同一性と品質を確保している。NZFSAの認証した輸出品の安全性と品質は保証できる。
以下規則や管理方法の説明。
これまでメラミンについては農場から製品まで数百件の検査を行っており、メラミンは検出されていない。