香料グループ評価80(FGE.80) EFSAがFGE.27 で評価した芳香族ラクトンに構造的に関連するJECFA(61回会合)で評価された脂環式、脂環融合及び芳香 環融合環ラクトン AFCパネルの意見

Flavouring Group Evaluation 80 (FGE.80) - Consideration of alicyclic, alicyclic-fused and aromatic-fused ring lactones evaluated by JECFA (61st meeting) structurally related to a aromatic lactone evaluated by EFSA in FGE.27 (2008) - Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food (AFC)
16 December 2008
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902220401.htm?WT.mc_id=EFSAHL01
11物質について評価した。6物質についてJECFAに同意せずさらなるデータが必 要、5物質についてはJECFAによる安全上の懸念はないという結論に合意する。