Safety and efficacy of Natugrain TS (endo-1,4- -xylanase and endo-1,4- -glucanase) as a feed additive for piglets (weaned), chickens for fattening, laying hens, turkeys for fattening and ducks - Scientific Opinion of the Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed
17 December 2008
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902225382.htm
表題製品は液状と固形の二つの剤形があり、いずれもAspergillus nigerの遺伝子組換え系統により産生された熱安定性エンド-1,4- -キシラナーゼとエンド-1,4- -グルカナーゼを含む。これらの酵素をコードする遺伝子は耐熱性子嚢菌Talaromyces emersonii由来でAspergillus nigerに複数コピークローン化されている。酵素製品には培養可能な生物は存在せず、組換えDNAは検出限界以下である。有効性は示されている。標的動物、消費者、環境へのリスクは無い。使用者への感作リスクを下げるための対応を行えばその他のリスクからの保護も十分であろう。
