CSPIプレスリリース
Labeling of Bug-Based Food Colorings Will Help Some Consumers http://www.cspinet.org/new/200901055.html
FDAが食品や化粧品業者に対しカルミン及びコチニールを成分リストに表示することを要求した。これまでこれらの色素は「人工色素使用」や「色素使用」といった言葉のなかに隠されてきた。これら成分の表示は、これら色素によるアレルギーのある人の役に立つであろう。
（コチニール（カイガラムシ科エンジムシ）の巨大な写真がある。新聞記事の見出しも「あなたの食べ物に入っている虫」といった書き方でいかにも嫌悪感を誘おうという意図が見える。天然の麝香とか毛皮とかだって由来を考えたらグロテスク。）
官報
Listing of Color Additives Exempt From Certification; Food, Drug, and Cosmetic Labeling:
Cochineal Extract and Carmine Declaration
http://www.fda.gov/OHRMS/DOCKETS/98fr/FDA-1998-D-0032-nfr.pdf
参考
http://www.saneigenffi.co.jp/color/ncochi1.html
