News from the April 2009 Journal of the American Dietetic Association
1-Apr-2009
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2009-04/ada-nft033109.php
ベジタリアンは摂食障害リスクが高い
ベジタリアンはそうでない人に比べて肥満や過体重が少ない傾向があるが制御できない過食リスクが高く、かつてベジタリアンだった人は極めて不健康な減量法を行うリスクが高いかもしれない。15-23才の2500人以上の男女を対象にした調査の結果。
