Research, Education, Collaboration: American Dietetic Association Releases Position Paper on Food and Water Safety
AUGUST 1, 2009
http://www.eatright.org/cps/rde/xchg/ada/hs.xsl/media_22377_ENU_HTML.htm
Journal of the American Dietetic Associationの8月号に発表された。
米国は世界でも最も安全な食糧が供給されている国の一つであるが食中毒が益々得重要な公衆衛生問題になっている。
Journal of the American Dietetic Association
Volume 109, Issue 8, Pages 1449-1460 (August 2009)
Position of the American Dietetic Association: Food and Water Safety
