食品安全情報blog過去記事

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FDA/CFSANのヒト食品中メラミン及びその類似体の中間安全性及びリスク評価とその更新の外部ピアレビュー

External Peer Review of the FDA/CFSAN Draft Report Interim Safety and Risk Assessment of Melamine and its Analogues in Food for Humans (October 3, 2008) and Update (November 28, 2008)
July 2009
http://www.fda.gov/Food/FoodSafety/FoodContaminantsAdulteration/ChemicalContaminants/Melamine/ucm174165.htm
FDAは2008年12月3日に、ヒト食品中メラミン及びその類似体の中間安全性及びリスク評価のピアレビューをVersar, Inc.社に委託した。
レビューワーからのコメントとそれへの対応を掲載した。
(長いかつ細かい)