食品安全情報blog過去記事

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魚油は長寿の秘訣ではない

Behind the headlines
Fish oil not secret to long life
Wednesday August 5 2009
http://www.nhs.uk/news/2009/08August/Pages/Fishoilnotsecrettolonglife.aspx
「油分の多い魚を毎日食べると心疾患リスクが1/3になるので長生きできる」とDaily Expressが伝えた。科学者は英国人は全てオメガ3を摂るべきだと主張していると報道されている。新聞によれば油分の多い魚は心疾患のある人に役に立つことが知られているが、新しい根拠で健康なヒトにも役立つことが示唆され、英国における心疾患による死亡を最大30%下げる可能性がある。
この報道はオメガ3脂肪酸と心疾患の治療や予防についてのレビューに基づくものである。新聞が言っている死亡を1/3にするというのは既に心疾患がある人でのみの話である。健康なヒトが心疾患予防や長生きのために魚油を摂るべきかどうかについてはまだほとんど根拠はない。
このレビューはオメガ3の役割についての議論には貢献するが系統的レビューではなく、これを根拠に現行の助言「健康的な食生活の一環として魚を適量食べるべき」を変更する可能性はなく、サプリメントについては心疾患のある人にのみ薦められる。