13 food samples unsatisfactory
October 7, 2009
http://www.news.gov.hk/en/category/healthandcommunity/091007/txt/091007en05002.htm
食品安全センターによる毎月の検査で、8月は13検体が不合格だった。うち5検体が牛肉の二酸化硫黄だった。
約4800検体について、3200件は化学検査、1600件は微生物検査を行った。合格率は99.7%だった。
牛肉の二酸化硫黄の他、チルドツバメコノシロ（魚）1検体からマラカイトグリーンが検出されている。
