食品安全情報blog過去記事

はてなダイアリーにあった食品安全情報blogを移行したものです

FDAは酪農場と所有者に対して対応

FDA Takes Action Against Dairy Farm and Owner
Nov. 18, 2009
http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm191232.htm
連邦法違反の残留薬物を含む動物を販売した酪農場Old Carolina FarmとそのオーナーFrancis Roderickに対してメリーランド地方裁判所が終局差し止め命令同意判決。
食用として販売された子ウシの肝臓からスルファメタジン131.89ppm、肉から179.88ppmが検出されていた(規制値は0.1ppm)。