Agency's Strategy for 2010 2015 published
Monday 7 December 2009
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/dec/strategy
2015年までに人々がより安全で、よりバランスの取れた健康的な食事を選ぶことを目指す。
FSAが目的とする5つの成果は
・ 英国で生産・販売されている食品が食べても安全であること
・ 輸入食品は食べても安全であること
・ 消費者が安全な食品や健康的な食生活について理解し、情報を与えられた上での選択に必要な情報を持っていること
・ 食品やケータリングの食事がより健康的なものであること
・ 規制はリスクに基づきバランスがとれた効果的なもので、食品事業者などの責任が明確で、消費者が詐欺や他のリスクから守られること
以下関連文書にリンク有り
