食品安全情報blog過去記事

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健康強調表示に関する意見

  • Uroval と尿路感染

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to a Uroval and urinary tract infection pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006
21 December 2009
http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1421.htm
D-マンノースとプロアントシアニジンを含むクランベリー抽出物からなるサプリメントUroval が、尿路感染のリスク要因である大腸菌の細胞表面接着を阻害するという申請。
提出された文献は質の低いものが多く、さらにUroval と同一成分のものはなく、表示効果の根拠とはならない。因果関係は確立されていないと結論した。

  • ビフィズス菌の組み合わせと病原性の可能性のある腸内細菌の減少

Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to a combination of bifidobacteria (Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum) and decreasing potentially pathogenic intestinal microorganisms pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006
21 December 2009
http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1420.htm
表示したい食品の成分や各種菌の構成が十分記述されていない。表示を希望している「健康状態改善」の健康状態とは何なのか定義されていない。提出された文献の細菌系統と目的の食品の細菌系統が同じかどうか不明、などから因果関係は確立されていないと結論した。