2010.01.12
http://www.kfda.go.kr/index.kfda?mid=56&page=safeinfo&mmid=327&seq=11159&cmd=v
今後食堂のメニューや事業者のホームページで外食メニューのカロリーを計算することができるようになる。
食品医薬品安全庁は製菓•製パン•アイスクリーム•ハンバーガー•ピザなど子供嗜好食品を料理•販売する食品業社が守らなければならない 「栄養成分表示及び方法などに関する基準」<添付資料1>を告示した。
対象売場とメニューは、ハンバーガーなど子供嗜好食品を料理•販売する 100以上の売場をもつ 33業社 10,134売場で、年間 90日以上販売される製品である。表示しなければならない事項は 1回提供量当たりの熱量•糖類•タンパク質•飽和脂肪•ナトリウム含量と該当の成分の一日栄養基準値に対する割合である。
食品医薬品安全庁は国民の肥満予防及び元気な食生活環境を造成するために '10年から義務適用対象ではない外食業社に対しても自律的に栄養表示をするように試験事業を持続的に拡大する計画である。
