Behind the Headlines
Coffee and blood flow
Friday February 12 2010
http://www.nhs.uk/news/2010/02February/Pages/Coffee-and-blood-flow.aspx
「一日に一杯のエスプレッソが心臓に傷害を与える可能性がある」とThe Daily Telegraphが報道した。ある研究で一杯飲むだけで1時間以内に心臓の血流が22%低下することがわかったと言う。この研究ではボランティアにカフェイン入りコーヒーを飲んでもらった1時間後の血圧が上がり血管が収縮することを発見してはいるものの、その影響は弱く何らかの有害健康影響にはなりそうにない。一日のうちに運動などで血管が拡張したり収縮したりするのは正常である。その研究ではそうのような変化が持続するかどうかなどについては検討していない。対象はわずか20人で偶然の可能性もある。
多くのもの同様、コーヒーも適度に楽しむべきである。
