食品安全情報blog過去記事

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  • Wellness Letter

May 2010
http://www.wellnessletter.com/html/wl/wlTOC.html?PHPSESSID=a73a4b0852b58dd15e5055692d9e416d
・ミルクに関する議論は混乱続き
ミルクに関する様々な主張を検討。がんになる、がんを予防する、rBST、骨粗鬆症を予防するあるいは促進する、心疾患、ニキビ、ダイエット、オーガニック、風邪を引いたとき、乳糖不耐、そして食品に関する感情や信仰。
セルライトというのは医学的用語ではなく業者が金儲けのために使っている用語。
コルチゾール濃度を下げるというダイエット用サプリメントは根拠がない
・天然香料と合成香料、オメガ3サプリメントとドライアイ、白砂糖の代わりに糖蜜、リンゴジュースとアップルサイダーの違いなど。

  • 臨床金属毒性学における「委員会承認」に警戒せよ

Quackwatchより
Be Wary of "Board Certification" in Clinical Metal Toxicology
Stephen Barrett, M.D.
http://www.quackwatch.org/04ConsumerEducation/Nonrecorg/abcmt/overview.html
米国のキレート療法施術者たちが自分たちを認証するための認証委員会を設立した。
キレート療法施術者たちの設立した団体はThe American Board of Chelation Therapy (ABCT)やAmerican Board of Clinical Metal Toxicology (ABCMT)などであるがいずれも米国での認証基準を設定しているAmerican Board of Medical Specialties(ABMS)には認められていない。