食品安全情報blog過去記事

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ワインは「心臓の健康に良くはない」

Behind the headlines
Wine 'does not boost heart health'
Thursday May 20 2010
http://www.nhs.uk/news/2010/05May/Pages/moderate-drinking-good-health-claim.aspx
Daily Mirrorが「1日にグラス3杯までのワインは健康によい」と主張した。このニュースはフランスの研究にもとづくもので、少量飲酒者の健康が全く飲まない人とヘビードリンカーに比べて一部の指標(BMI、血圧、鬱レベル)で良かった。しかし研究者が結論しているのはこれはアルコールのせいではなく、適量のアルコールを楽しむ人達の全体的健康状態や社会的状態が良いためであるということである。