食品安全情報blog過去記事

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食品と接触する物質としてのトリメチロールプロパン、n-オクタン酸とn-デカン酸との混合トリエステルおよびジエステルの安全性評価に関する科学的意見

Scientific Opinion on the safety evaluation of the substance trimethylolpropane, mixed triesters and diesters with n-octanoic and n-decanoic acids, for use in food contact materials
15 October 2010
http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1839.htm
PETの製造時に色素の分散剤として使用することについて、脂肪やアルコールの多い食品や乳製品以外の食品用として、移行限度0.05 mg/kg食品を超えない限り安全上の懸念はない。