食品安全情報blog過去記事

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適度な飲酒と心臓の健康

Moderate drinking and heart health
Monday November 22 2010
http://www.nhs.uk/news/2010/11November/Pages/moderate-drinking-and-health.aspx
Daily Telegraphが科学者が「何故適量飲酒が良いのか」を説明できるかもしれない分子を発見したと報道した。この研究は実験室でのマウスと細胞を使ったもので、アルコールが平滑筋細胞の増殖を阻害することを発見した。軽い〜適度の飲酒が心血管系リスクの削減と関連するという報告があるが、この研究で示された影響が原因だと言うのは困難である。
NHSは「40歳以上の男性と閉経後の女性において定期的な少量飲酒が心疾患リスクを削減するかもしれない。量は1日に1-2ユニット。」を示唆する根拠があると言っている。